现代马产业发展方向何在？如何打造经得起市场考验的现代化产业？如何传承与保护马文化？

10月19日，来锡林郭勒盟参加内蒙古现代马产业发展技术研讨会的专家学者们参观企业、走进牧户，深入了解该盟现代马产业发展现状，并畅所欲言，对诸多关于马的问题给出自己的答案。

会议期间，与会人员来到位于西乌珠穆沁旗的托力汗食品科技有限公司。该公司去年引进价值40多万元的的发酵设备，并使用分级分控、分级发酵技术 ，提取马奶中的优质菌群，将传统发酵酸马奶进行质量升级，引进的新设备一次能加工1500斤马奶。观摩中，与会人员还对白马养殖合作社蒙古马的保护进行了深入了解。

乌兰察布市畜牧工作站站长周宁聪说，在马产业方面锡林郭勒盟走在全区前列，经过了现场学习，对马奶的制作，以及蒙古马保护这方面又有了新的体会，回去以后要把这次研讨会的精神落实下去，在乌兰察布的牧区也要大力发展现代马产业。

在锡林浩特市，与会人员参观内蒙古中蕴马产业集团，了解企业现代马产业的发展历程。

中国马业协会副理事长、内蒙古农业大学副校长芒来教授说，我区马产业的发展由传统向现代转型升级的道路上，必须用诸多关于马的产品的研发，去促进现代马产业的发展。再者就是我们所有牧业旗县一定要把那达慕等文旅活动中，提高马的分量，让传统赛马向着规范化、产业化发展。最后，一定要从国家的高度注重人才的培养，为马产业的现代化健康发展提供人才保障。 

研讨会期间，主办方还邀请专家、教授作专题讲座，围绕弘扬蒙古马精神,振兴现代马产业；马匹登记管理制度及现行政策；蒙古马品种保护选育技术及建立健全马产业服务体系;如何加快马产品加工业、旅游休闲等多产业深度融合发展进行交流研讨。

自治区畜牧学会秘书长那巴根说，通过观摩交流，在很多关于马产业的领域达成了一致意见。今后，将引导各地在马产业的发展中注重提高科技含量。同时，依托现有的养殖企业和合作社切实提升马产业的组织化、规范化程度，努力让马产业实实在在为牧民增加收入。

参观托力汗食品科技有限公司加工车间。

马产业高端产品展示。

研讨现场。

来源：内蒙古日报社原创

编辑：郭玉